銀座板前バル 公式オンラインショップへお越し頂きまして、心より感謝申し上げます。
海鮮系の商品を中心に、お魚の新しい美味しさをお届けするショップ作りに励んで参ります。
「究極の味」を見つける楽しさ・ワクワク感を体験して頂ければと嬉しいです！
さて当店では、お買い物を楽しんで頂くために様々なキャンペーン企画をご用意します。
まずは、お得なお買い物ガイドをご紹介します。
初回ご購入時には500ポイント進呈となります。
また、100円ごとに1ポイント（1円）がたまる独自のポイントをご用意しております。
ぜひ、会員登録とメルマガ登録もお願い致します。
銀座板前バルの公式オンラインショップにお越し頂きまして、誠にありがとうございます。
都内を中心に、板前目利きの新鮮魚介に、季節の彩りにみちた本格的な創作和食。
そして厳選した地酒の数々
スペインの酒場「バル（BAR）」のスタイルを、そのまま日本風にアレンジし、ありそうでなかった和食バルの独自スタイル「板前バル」として店舗を展開しております。
このメインコンセプト通りに「漁港市場で食べる味」を都会にいながら体現できる。
「魚介と地酒」を お洒落に普段使いで楽しめる店。
ライブ体験＆コミュニケーションの場を板前が提供する店。
板の前(板前)カウンターが特等席で楽しめる店としてご好評を頂いております。
そして、このコンセプトをご家庭でもお楽しみ頂けるように公式オンラインショップをスタート致しました。
しかし、お店で提供する新鮮さや、ライブ体験をご家庭向けにそのまま再現するのは、現実的には難しいものがあります。
しかし、出来る限りお客様に美味しさと楽しさをお楽しみ頂きたい。
そこで、オンラインショップでは次の３つ価値をお客様にお楽しみ頂ける商品作りとして考えております。
１．“ちょい足し”で今まで味わったことのないお料理をご提供
当店の“ちょい足し”代表と言えば、「やみつきドレッシングソース」
この“ちょい足し”で食材が劇的に美味しくなるお料理をお客さまご自身で見つけて頂く楽しさや手軽さをお伝えします。
２．実際に店舗を運営するオンラインショップの強みは「板前」の存在です。
日々、旬の食材を吟味し目の前のお客様に「一期一会の美味しさ」をお伝えしている板前
この板前の“目利き”の力で選んだ食材を商品化しました。
マグロなら美味しい切り方
西京漬けなら魚種別の漬け時間など
プロは知っていて当然でも、実は食べるお客さまは知らない・・
こんな他にはない伝えきれていない価値もお伝えします。
３．当店の特徴は「バル」
お酒とお料理の相性は無限に広がり、美味しさの感動も無限です。 店舗では新しい体験価値を創出するため日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」を導入し、大きな反響を頂いております。
奥が深い和食と日本酒
だからこそ、美味しさの深まりも可能性が無限にあります。
当店では、日本酒ソムリエAIの反響をオンラインショップで販売する商品にも参考にし、 相性の良いお酒やお客様の感性に合うご提案も加えます。
可能な限り、ご家庭でも美味しさの体験とお店のワクワク感を再現したいと考えております。
同じ海鮮カテゴリーの商品を販売するオンラインショップは多数存在します。
しかし、そこに店舗で得たノウハウや体験、そして板前によるプロの視点を加えることで、ワンランク上の付加価値を加えることが当店の強みであり、全国のお客様へのサービスであると考えております。
私たちは、お客さまに最高の食体験を提供するために、今後様々な商品ラインナップを増やして参ります。 ぜひ、私たちがお届けする味わいをご堪能ください。
